- 2013-10-21
- 2013-09-18
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ふじ新ホームページ開設いたしました！
会長の想い 43年続けてきたお弁当への想い
ふじ新の工場は決して広くはありません。一日の製造数にも限界があります。だからこそ、手づくりの味にこだわることもできるのです。
料理長のこだわり 得意分野は洋食
料理一筋20年。お弁当づくりに携わって10年以上。これまで培った経験と技術をお弁当箱につめてお届けしています。
栄養士からのひとこと 栄養バランスとお弁当について
毎日のいそがしい社会人生活の中、栄養バランスのとれた食事をとることは案外難しいものです。お昼の一食だけでも野菜もしっかりとっていだだけるよう配慮してメニューをたてています。
盛付に心をこめて、目で楽しめるお弁当づくりをしています。お弁当箱をあけたときに、「あ！おいしそう！」と感じてもらえるように盛り付けをしてます。それはわが子のお弁当を盛り付けているときと同じ思いからです。
お客様とのコミュニケーションを大切にしています。私たちがドライバーは「ふじ新の顔」です。ただ、お届けするだけでなく、元気な挨拶や何気ない会話がお弁当に人間味という一味を加えていると思っています。